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PERAWNO

BASES DE LA COCINA PERUANA I VEGAN & RAW

Inicio
30/04/2017 19:00
Fin
30/04/2017 21:00

Vegan Pe -“raw”no

Ceviche de champiñones y tofu

Tallarines de calabacín en salsa huancaína

“Arroz” verde de cilantro y choclo peruano con hamburguesa de quinoa

“Suspi-raw” a la limeña

La gastronomía de Perú conjuga una amplia variedad de influencias, desde los primeros pobladores hasta la llegada de los inmigrantes japoneses y la implantación de la tendencia Nikkei.

En los platos peruanos hallamos la huella de la cocina española, africana, francesa, china e incluso italiana.

Esta riqueza de sabores y aromas tiene su origen en el hecho de poder disfrutar de la naturaleza como despensa.

En este curso aprenderás recetas de la cocina vegana y crudivegana peruana.

50,00 

Estado

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 Nuestros cursos son dinámicos y participativos.

Los asistentes prepararan al completo los platos con productos ecológicos y de proximidad, con la idea de fomentar una alimentación de calidad, saludable y sostenible.El precio incluye la clase, el material necesario, un recetario y los productos para la elaboración y degustación de los platos.

¿Necesitas más información?

Ponte en contacto con nosotros  info@moltveg.com